Természetes vérnyomáscsökkentő ételek

természetes vérnyomáscsökkentő ételek

A magas vérnyomás a fejlett országokban népbetegségnek számít. A magas vérnyomás étrendi és életmódbeli változtatásokkal megelőzhető és kordában tartható. Fontos szerepe van testsúlynak, ugyanis szoros összefüggés van a túlsúly és a magas vérnyomás között. Bizonyított tény, hogy már 5 kg fogyás is csökkenti a vérnyomást, fontos a rendszeres testmozgás, a sóbevitel csökkentése és a természetes vérnyomáscsökkentő ételek rendszeres fogyasztása szintén segít a vérnyomás csökkentésében.

 

Természetes vérnyomáscsökkentő ételek

 

Káliumban gazdag ételek

Sokszor a túlzott nátriumfogyasztást teszik felelőssé a  szív- és érrendszeri problémák kialakulásáért, de kutatások kimutatták, hogy valójában a kálium és a nátrium arányának felborulása okoz gondot.  Nem az a fő probléma, hogy túl sok sót fogyasztunk, hanem, hogy az elfogysztott só mennyiségéhez képest kevés káliumot. A kálium segít csökkenteni a vérnyomást, ezen kívül hatással van a vízháztartás  egyensúlyára, az izom- és idegsejtek működésére, a szív-, a vese és mellékvese működésére is. Káliumban gazdag ételek:

  • római saláta
  • rukkola
  • kelkáposzta
  • spenót
  • banán
  • petrezselyem
  • fejtett bab
  • paradicsom

Fokhagyma

A fokhagymát már évszázadok óta használják gyógyászati célokra, köszönhetően magas vitamin- és ásványianyag és nyomelemtartalmának. A fokhagyma tartalmaz A-, B- és C-vitaminokat, kalciumot, vasat, jódot, káliumot, magnéziumot, szelént, cinket és az egyik legismertebb antioxidáns forrás. A vérnyomás csökkentésén kívül segít az érelmeszesedés megelőzésében is, értágító hatása is ismert, természetes vérhígító, csökkenti a vérrögképződés kockázatát is. A legjobb hatás elérése érdekében nyersen, feldolgozás nélkül javasolt fogyasztani.

fokhagyma

Áfonya

Egy tanulmány szerint az áfonya rendszeres fogyasztása segít a vérnyomást csökkenteni, hosszú távon képes megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket megelőzni. Az áfonya vérnyomáscsökkentő hatása a benne található flavonoidoknak köszönhető.

áfonya

Cékla

A cékla is az egyik legjobb természetes vérnyomáscsökkentő ételek közé tartozik.

2015-ben a kutatók vérnyomáscsökkenésről számoltak be azoknál a magas vérnyomásban szenvedő embereknél, akik 4 héten át naponta 250 ml céklalevet fogyasztottak. A vérnyomáscsökkenést a céklában található nitrátnak tulajdonítják. Az emberi szervezetben a nitrát nitrogén-oxiddá alakul, ami segíti az értágulást.  Ezen kívül a cékla  betalaint is tartalmaz, ami antioxidáns tulajdonságai miatt, szintén hozzájárulhat a magas vérnyomás, illetve a szív- és érrendszeri betegségek elleni védelemhez.

A céklát nem csak céklalé formájában lehet fogyasztani, hanem levest, salátát és zöldségköretet is lehet készíteni belőle.

cékla

 

Kakaóbab

Ahogy korábban már szó volt róla, mind a kálium és mind a magnézium segítik a vérnyomás csökkentését és a kakaóbab mindkettőből bőségesen tartalmaz. Az áfonyához hasonlóan a kakaóbabban is vannak flavonoidok, aminek szintén vérnyomáscsökkentő hatása van. A tudósok arra lettek figyelmesek, hogy a Panamában élő kuna népcsoport körében nagyon alacsony számban fordulnak elő civilizációs betegségek, mint amilyen a magas vérnyomás is.  Több évnyi kutatás után arra jutottak, hogy ez a rendszeres kakaóbab fogyasztásnak köszönhető.

kakaóbab koffeintartalma

Több kísérletet is végeztek, ahol a kakaó hatását vizsgálták a vérnyomásra, és az eredmények nagyon pozitívak, a rendszeres kakaó fogyasztásnak köszönhetően nem csak a vérnyomás csökkent, hanem a koleszterinszint is javult.  A kakaóbab számos pozitív élettani hatással rendelkezik, például az egyik legjobb antioxidáns forrás, élénkítő hatása van, segíti a fogyást, segít megelőzni a cukorbetegséget.

Gyakran az étcsokoládét szokták javasolni, mint természetes vérnyomáscsökkentő ételt, de fontos tudni a kakaóbabban található fontos vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek nagy része gyakran elpusztul a szokásos élelmiszer-feldolgozás során, a melegítés hatására. Tehát még egy magas kakaótartalmú csokoládé is csak a töredékét tartalmazza azoknak a hasznos anyagoknak, amit a kakaóbab tartalmaz, ezért mindenképpen a nyers kakaóbab fogyasztása a javasolt!

Még több kakaóbab cikk!

Leave a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.